Postagem rápida, quase que uma malandragem na contagem geral de trufas mas, por mais simples que seja, com frequencia esquecemos dessa variação e que faz bastante sucesso (principalmente entre os indecisos ou os chocólatras extremos). Pois bem, esta é a opção 6, usando como base as trufas tradicionais de chocolate branco e chocolate meio amargo como recheio e o chocolate ao leite para o banho. Essa é uma escolha pessoal, você pode inverter a disposição dos chocolates ao leite e meio amargo, mas eu acho que fica muito doce.
Prepare as massas de trufas daqui nas versões meio amargo e chocolate branco. O que muda é a montagem: faça as bolinhas separadamente, com metade do tamanho habitual. Depois una uma de cada sabor, formando uma só bolinha. Banhe no chocolate ao leite e enfeite com arabescos de chocolate branco e meio amargo, ou passeas em um mix de raspas destes tres chocolates.
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